陈思进：华人移民购房一把辛酸泪 温哥华的艰难生活

　移民异国他乡，最根本的目的就是让自己和家人生活的更加幸福，然而，有些人却往往事与愿违，他们移民后的生活变得更加艰辛。请注意，其实我们第一代留学生当初几年的生活，比这篇文章里形容得的更艰辛。常有国内亲友问我后悔吗?我当然不后悔，而且相信绝大多数留学生都无怨无悔……

　　加拿大又是众多移民最向往的地方，温哥华更是年年被评为世界上最适合人类居住的城市。这里四季分明，气候宜人、空气清新。春天满城樱花飘落、秋天随处枫叶绚烂。雪山、大海和森林在这里相遇，夏天可以享受阳光海滩、冬天可以领略滑雪乐趣，整座城市绿树成荫、草木葱笼，从任何一个地方驱车只需短短十多分钟，你就可以到达一片绿地。几乎所有来这里的观光客，都会被这座城市的美景深深打动。

　　温哥华华人的心酸生活

　　网上的一篇文章提到，但如果你认为生活在这样一座城市里，就一定会过着人间天堂般的日子，那么你错了。当最初的激情褪去，回归到每天柴米油盐的生活，你会发现它跟渡假完全不是一个概念，就如同所有在异国他乡从零开始的人一样，生活会给你数不清的考验。

　　大部分到温哥华的移民都有一段辛酸的故事，都有因为各种原因而流泪的经历。有的人在离家的那一刻哭了，有的人刚来时每晚想家想亲人哭了，有的人英文不好无法正常交流哭了，有的人吃不惯这里的饭菜哭了，有的人敌不住两地分居分手哭了，有的人受到歧视受到欺负哭了，有的人生病了没人照顾哭了……所有在中国国内没遇到过也不曾预料过的困难，在温哥华也许你会逐一遇个遍，流泪似乎是无助时唯一可以做的事情。

　　但如果你认为在温哥华的生活只有眼泪的陪伴，那么你也错了。温哥华不相信眼泪，所有的弱者只有打道回府，剩下的那些移民在一次次的泪水中逐渐变得坚强，打拼出自己的一片天地。

　　中国有句老话叫：在家千日好，出门一日难。更何况移民相当于一棵被连根拔起，而栽到另一片土壤的树，任何一个小困难都有可能被无限放大。先说说最基本的吃吧，很多移民的中国胃很难适应西餐，在列治文和本拿比还好，遍地都是中餐厅，可是在大温地区的其它城市，要找到合胃口的中餐厅并不是那么容易的事。有一位住在西温的移民，刚来温哥华时还不会做饭，当时在整个西温只有一家中餐厅，一家人天天都到这家中餐厅吃饭。吃了一个月，就把餐厅里所有的菜式都尝了个遍，以至于再走进那家餐厅，闻到熟悉的味道都想吐。孩子也坚决抗议再也不吃了，怎么办呢?只有自己在家做。

　　很多以前在中国国内从未进过菜市场和厨房的人，就是在这样的情况下从最基本的学起：买菜、理菜、切菜、炒菜。温哥华是学厨艺的好地方，这里汇集了天南地北的移民，经常有各种场合组织potluck的活动，大家相互交流学习，最后南方人学会了做面食、北方人学会了煲汤，甚至还学会了做寿司和烘培各式西点。经过日复一日三餐的磨练，很多移民的厨艺都突飞猛进，逢年过节地摆上一桌都不成问题了。也有一些移民利用了擅长烹饪这一优势，在微信上做起了生意，出售各种私房菜，生意还颇为红火。